簡単夕飯☆そら豆と鶏もも肉のアボカド炒め
かわさき屋 @cook_40095813
アボカドがで炒め物！？
シンプルな味付けですが、アボカドのねっとり感がGOOD。夕飯のおかずにいかが？
このレシピの生い立ち
アボカドの炒め物、意外なレシピですが、なかなかおいしいです。
簡単にできるので、お客様が来た時のおもてなしレシピとしていかがでしょうか？
ブログはこちらです
http://www.kawasakiya-aya.com/?p=2127
簡単夕飯☆そら豆と鶏もも肉のアボカド炒め
アボカドがで炒め物！？
シンプルな味付けですが、アボカドのねっとり感がGOOD。夕飯のおかずにいかが？
このレシピの生い立ち
アボカドの炒め物、意外なレシピですが、なかなかおいしいです。
簡単にできるので、お客様が来た時のおもてなしレシピとしていかがでしょうか？
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アプリでひらく作り方
- 1
そら豆の皮をむき、1分程度ゆでる。水にさらして、ゆであがったそら豆の薄皮をむく。
- 2
アボカドを食べやすい大きさにカットする。鶏もも肉も、小さくぶつ切りにする。
- 3
エリンギを手で割いて、食べやすい大きさにカットする。
- 4
温めたフライパンにオリーブオイルをひく。
- 5
鶏もも肉と、砕いた乾燥スライスにんにく、エリンギを炒める。
- 6
そら豆とアボカドをいれ、白ワインを入れる。
- 7
塩コショウ、しょうゆで味をつけ、完成。
- 8
かわさき屋の国産乾燥スライスにんにく、風味が豊かですよ！！
-
コツ・ポイント
そら豆とアボカドは、温まるくらいの感じでさっと火を通してください。味の濃さは、塩コショウで調節してください。
つくれぽ
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram：@aya_kawasakiya
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