子持ちかれいを煮付けました。このレシピの生い立ち子持ちかれいが、有った為です。
ネギをみじん切りにする。鍋に水を入れ、ほんだし、砂糖、味醂、酒、醤油を入れ沸騰させる。かれいを入れ、クッキングタオルで
落とし蓋をして煮付ける。
15分位煮てね。時間がある時はゆっくりにてくださいね。
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