★キャベツ丸ごとひき肉煮込み

そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960
キャンプで飲みながらできる追加レシピです
このレシピの生い立ち
グループでキャンプする時に、飲みながら追加で作れるレシピです。
ひき肉をこねる手間がもったいないので、出来合いのハンバーグを活用することにしました。
★キャベツ丸ごとひき肉煮込み
キャンプで飲みながらできる追加レシピです
このレシピの生い立ち
グループでキャンプする時に、飲みながら追加で作れるレシピです。
ひき肉をこねる手間がもったいないので、出来合いのハンバーグを活用することにしました。
作り方
- 1
キャベツの芯と周辺を十字にくり抜きます。
- 2
スパーに売ってる出来合いのハンバーグを1で繰り抜いた部分に入れます。
- 3
1でくり抜いた芯以外の部分も刻みます。
- 4
鍋に3で刻んだキャベツ、キャベツ、水、コンソメを投入して火にかけます。
- 5
沸騰したら弱火で、キャベツが柔らかくなるまで煮込みます。
- 6
★お礼★
「キャベツ丸ごと」の人気検索でトップ10入りしました。 - 7
★お礼2★
「キャベツ丸ごと」の人気検索で1位になりました。
コツ・ポイント
①お鍋はダッチオーブン等のほうがより良いと思います。
②お水はキャベツの半分程度で十分なようです。
③ひき肉は500g位の方がキャベツとのバランスがいいと思いました。
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