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リラックマのハンバーグ
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リラックマのハンバーグ-レシピのメイン写真

リラックマのハンバーグ

佐久間博秀
佐久間博秀 @cook_40193972

子供が喜ぶハンバーグ
このレシピの生い立ち
ハンバーグとリラックマが大好きな子供に食べさせたいと思って作ってみました。子供に出す時は、ジャガイモを練り込んだり、細かく刻んだにんじんを練り込むと野菜摂取に貢献できます。子供の嫌いな野菜をリラックマでカムフラージュしました。

子供が喜ぶハンバーグ
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ハンバーグとリラックマが大好きな子供に食べさせたいと思って作ってみました。子供に出す時は、ジャガイモを練り込んだり、細かく刻んだにんじんを練り込むと野菜摂取に貢献できます。子供の嫌いな野菜をリラックマでカムフラージュしました。

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リラックマのハンバーグ

佐久間博秀
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ハンバーグとリラックマが大好きな子供に食べさせたいと思って作ってみました。子供に出す時は、ジャガイモを練り込んだり、細かく刻んだにんじんを練り込むと野菜摂取に貢献できます。子供の嫌いな野菜をリラックマでカムフラージュしました。

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ハンバーグとリラックマが大好きな子供に食べさせたいと思って作ってみました。子供に出す時は、ジャガイモを練り込んだり、細かく刻んだにんじんを練り込むと野菜摂取に貢献できます。子供の嫌いな野菜をリラックマでカムフラージュしました。

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材料

2人分(写真は1人分)
  • ひき肉 300〜400g
  • 玉ねぎ 1個
  • たまご 2個
  • パン粉 1カップ
  • ケチャップ、ソース、マヨ ハンバーグソース用
  • 海苔 目と口を作る
  • 乾燥パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切り、卵、ひき肉300g、パン粉1カップを混ぜる。

    • リラックマのハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    整形したらラップにくるんで冷蔵で30分くらい寝かせる

    • リラックマのハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引いてハンバーグを焼く。ソースを塗ってから耳にはゆで卵の黄身、鼻は白身。目と口は海苔。

    • リラックマのハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    【ソースの作り方】
    ケチャップ1/4、マヨネーズ1/4、ソース1/2の割合で混ぜる。

     乾燥パセリでお皿を彩る。

コツ・ポイント

たまご2個の内、1つはゆでたまごにして、白身部分を包丁で丁寧に切り落として口周りの白い部分を作ります。

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佐久間博秀
佐久間博秀 @cook_40193972
2016/02/15 19:31に公開
子供が食べたくなるゴハンを考えるのが好きです。あまった食材を組み合わせてやっつけゴハンを作る「アウトロー料理」の先駆者w 美味しく見せるコツにもこだわっています♡ 元々一人暮らしの時から、自分で料理をするのが大好きです。最近は、自家製のハム作りにも取り組んでいます。あまりスーパーに買物には行きません。ふだんはその辺に生えている草を使って料理をしています。山菜採り、釣り、燻製作りが趣味です(´∀`)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 海苔 ひき肉 卵 玉ねぎ ケチャップ

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