HMとヨーグルトでしっとりガトーショコラ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
ヨーグルトを使うことでバターよりもしっとりヘルシーに！ヘラ1本で作るのでズボラな私ぴったりです（笑）
このレシピの生い立ち
一度ヨーグルトとHMでチーズケーキをったら美味しかったのでガトーショコラも試してみたら普通に作ったガトーショコラより好評でした(^^)
HMとヨーグルトでしっとりガトーショコラ
ヨーグルトを使うことでバターよりもしっとりヘルシーに！ヘラ1本で作るのでズボラな私ぴったりです（笑）
このレシピの生い立ち
一度ヨーグルトとHMでチーズケーキをったら美味しかったのでガトーショコラも試してみたら普通に作ったガトーショコラより好評でした(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコはアルミのままバキバキ細かく割っちゃいます。手が汚れません（笑）耐熱ボールに入れレンチン500wで1分半加熱。
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- 2
1によく溶いた卵を入れ混ぜ合わせます。ヨーグルトを加えさらに混ぜ合わせます。
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- 3
よく混ざったらホットケーキミックスを加え混ぜ合わせます。
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- 4
型にクッキングシートを敷き詰めオーブンは160℃で余熱40~45分セットし3を流し入れ3回くらいトントン落とします。
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- 5
オーブンに入れ40分で竹串を刺してチョコがついてこなければ焼き上がり、ついてきたらさらに焼いています。
- 6
焼き上がったら冷まして粉砂糖をまぶして出来上がり！
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- 7
しっとりこんな感じ。
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- 8
ちなみにズボラなわたしのクッキングシートの敷き詰め型(^^)
こんな感じです！ -
- 9
使ったチョコはガーナでしたがなんでもいいと思います。
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- 10
2018.1.26つくれぽ話題入り！つくれぽくださいました皆様ありがとうございます(^^)
レポ遅くなり申し訳ないです。
コツ・ポイント
ホール15㎝型で焼きました。パウンドケーキ型でも。甘いのお好みの場合は砂糖かはちみつ大さじ1を加えてみて下さい。
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