彼のハートよ炎上しろ❤️もこうパンケーキ
関わる者全てを燃やしていくもこう先生型のパンケーキをバレンタインにプレゼントして、彼のハートを燃やしちゃえ❤️
このレシピの生い立ち
バレンタインに作ろうと思ったココアパンケーキが失敗したが勿体無いと思ったのでデコレーションでパンケーキの失敗をカバー
彼のハートよ炎上しろ❤️もこうパンケーキ
関わる者全てを燃やしていくもこう先生型のパンケーキをバレンタインにプレゼントして、彼のハートを燃やしちゃえ❤️
このレシピの生い立ち
バレンタインに作ろうと思ったココアパンケーキが失敗したが勿体無いと思ったのでデコレーションでパンケーキの失敗をカバー
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分けて、卵白と砂糖をボールに入れ泡立ててメレンゲを作る
- 2
メレンゲが出来たら卵黄を加えさらに泡立て器で混ぜる
- 3
ふるいにかけた薄力粉、ココアとベーキングパウダーをメレンゲの入ったボウルに入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる
- 4
混ざったら牛乳を入れてさらに混ぜる
- 5
テフロン加工のフライパンを熱し、十分熱くなったらフライパンの裏を濡れタオルに付けて、フライパンの温度を一定にする
- 6
フライパンを弱火のコンロに戻し、おたまを使って生地をフライパンへ高い位置から落とす
- 7
生地の表面がプツプツしてきたらフライ返しを使って裏がえす
- 8
生地が全て焼けたら、ホワイトチョコレートホイップを作る。
- 9
◎ホワイトチョコレートを耐熱容器にいれ、◎生クリームを少量加え500Wで1分30秒ほどレンジにかける
- 10
残りの◎生クリームは泡立て器でツノが立つぐらい泡立てる
- 11
レンジにかけたホワイトチョコレートが溶けたら、余熱をとり冷蔵庫に入れて冷ます
- 12
溶けたホワイトチョコレートが冷えたら泡立てた生クリームに加えてさらに泡立てる
- 13
ホワイトチョコレートホイップが出来たら、ベリーシロップを作る
- 14
★の材料全てを耐熱容器にいれ、500Wで3分レンジにかける
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- 15
レンジから出して中身を混ぜて再び500Wで2分レンジにかけ水分を飛ばす
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- 16
写真のように、イチゴの形がなくなるぐらいまで何度かレンジにかける
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- 17
パンケーキ、ホワイトチョコレートホイップ、ベリーソースが出来たらあとはデコレーションだけ❤️
- 18
お皿の上にラップを敷き、その上に湯煎で溶かしたチョコペンでパーツを描いていく
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- 19
パンケーキの間にベリーソースを挟んで積み上げる
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- 20
ホイップクリームを全体にかけて、固まったチョコレートでデコレーションして完成❤️
切ったらこんな感じになります＾＾ -
- 21
チョコレートのパーツを変えればチャンネル限定白目フォルムや、
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- 22
同じくチャンネル限定つぶらな瞳フォルムもできるよ★
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- 23
顔が嫌な人は普通にデコレーションしてください❤️
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コツ・ポイント
私は生クリームの泡立てが甘くてゆるゆるクリームになってしまったので、チョコレートを入れる前の泡立てはしっかりやったほうがいいと思います！
チャンネル限定フォルムがよくわからない方はもこうチャンネルで検索検索ゥ❤️
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