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お好み焼き粉で♡鶏の和風フリッター風
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お好み焼き粉で♡鶏の和風フリッター風-レシピのメイン写真

お好み焼き粉で♡鶏の和風フリッター風

ぷゆら☆
ぷゆら☆ @cook_40249107

サックサクで軽い食感！唐揚げ粉に飽きたらお好み焼き粉も試してみて♬
このレシピの生い立ち
油っぽいものが苦手になってきたので（歳のせい）天ぷらも唐揚げも衣少なめにしてます。これはお好み焼き粉が余っていたから試しに昔作ったのがきっかけ

サックサクで軽い食感！唐揚げ粉に飽きたらお好み焼き粉も試してみて♬
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お好み焼き粉で♡鶏の和風フリッター風

ぷゆら☆
ぷゆら☆ @cook_40249107

サックサクで軽い食感！唐揚げ粉に飽きたらお好み焼き粉も試してみて♬
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油っぽいものが苦手になってきたので（歳のせい）天ぷらも唐揚げも衣少なめにしてます。これはお好み焼き粉が余っていたから試しに昔作ったのがきっかけ

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材料

3人分
  • 鶏肉 200g
  • お好み焼き粉 各適量
  • 塩胡椒
  • 水
  • 白だし
  • にんにくチューブ
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鶏肉を切って軽く塩胡椒をふる。（ここでビニール等に鶏肉を入れ、好みの下味をつけてもよい）

    • お好み焼き粉で♡鶏の和風フリッター風作り方1写真
  2. 2

    お好み焼き粉、卵、水、白だし、にんにくチューブを混ぜる。味付けは好きな物でどうぞ♪

    • お好み焼き粉で♡鶏の和風フリッター風作り方2写真
  3. 3

    鶏肉につけて揚げる

    • お好み焼き粉で♡鶏の和風フリッター風作り方3写真
  4. 4

    両面に焼き色がつけば完成！

    • お好み焼き粉で♡鶏の和風フリッター風作り方4写真

コツ・ポイント

肉は薄めにカットした方が揚げやすい！お好み焼き粉自体に味が付いているので、そんなに濃い味付けにしなくても。そこは好みで♡

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ぷゆら☆
ぷゆら☆ @cook_40249107
2019/03/29 09:54に公開
2019年2月キッチンOpen♪地元は九州ですが北関東にきて十数年。。。働きながら育児も頑張っています(;´д｀)味付けは完全に九州寄りですw「みんなのお弁当」を始めたおかげで作る意欲が昔と全然違います٩( 'ω' )وなるべくオリジナリティを出せるように考えてはいます♡レシピが大雑把すぎてすみません。。
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このレシピのキーワード

フリッター 鶏肉 お好み焼きの粉 卵

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