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✯ミートローフ〜バジル酢ソースがけ〜✯
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✯ミートローフ〜バジル酢ソースがけ〜✯-レシピのメイン写真

✯ミートローフ〜バジル酢ソースがけ〜✯

rica9999
rica9999 @cook_40252855

ソースが絶妙！茹でたササミにかけて食べても美味しい！ハンバーグ作るより楽かも♩
このレシピの生い立ち
大好き健康お酢メニューです◎
お酢が強くないこのソース、いろんなものにかけて美味しく食べれそう♡

ソースが絶妙！茹でたササミにかけて食べても美味しい！ハンバーグ作るより楽かも♩
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大好き健康お酢メニューです◎
お酢が強くないこのソース、いろんなものにかけて美味しく食べれそう♡

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✯ミートローフ〜バジル酢ソースがけ〜✯

rica9999
rica9999 @cook_40252855

ソースが絶妙！茹でたササミにかけて食べても美味しい！ハンバーグ作るより楽かも♩
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大好き健康お酢メニューです◎
お酢が強くないこのソース、いろんなものにかけて美味しく食べれそう♡

ソースが絶妙！茹でたササミにかけて食べても美味しい！ハンバーグ作るより楽かも♩
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大好き健康お酢メニューです◎
お酢が強くないこのソース、いろんなものにかけて美味しく食べれそう♡

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材料

  • ［A］
  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 4/1個
  • 卵 1個
  • ナツメグ 少々
  • 塩 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
  • パン粉 2/1カップ
  • ［ソース］
  • バター 5g
  • 玉ねぎ 4/1個
  • ●砂糖 大さじ2/1
  • ●しょうゆ 大さじ2/1
  • ●酢 大さじ2/1
  • ●粒マスタード 小さじ1
  • バジル 3枚
  • ［付け合わせ］
  • 赤パプリカ 4/1個
  • ベビーリーフ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに［A］を入れ、よく混ぜる。

    • ✯ミートローフ〜バジル酢ソースがけ〜✯作り方1写真
  2. 2

    オーブンの天板にクッキングシートをしき、1の肉をドーム型に整えてのせ、200度で20〜25分焼く。

    • ✯ミートローフ〜バジル酢ソースがけ〜✯作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、●を加えて煮詰め、火を止めバジルをちぎって加える。

    • ✯ミートローフ〜バジル酢ソースがけ〜✯作り方3写真
  4. 4

    2の肉に残ったバジルをのせ、付け合わせの野菜を添えて、3のソースをかけて完成♩

    • ✯ミートローフ〜バジル酢ソースがけ〜✯作り方4写真
  5. 5

    ベビーリーフがなかった！焼きそばみたいになってごめんなさい！

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rica9999
rica9999 @cook_40252855
2019/03/29 08:39に公開

このレシピのキーワード

バター 卵 玉ねぎ 合い挽き

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