玄米をフライパンに入れてとろ火で8分間煎ります。

卵を割ってよく泡立てから、ヨーグルト、玄米ポップ、だったん蕎麦の実、レーズン、砂糖を足してよく混ぜ合わせます。

米粉を段階的に加えてよく捏ねます。

ケーキの焼き型の内側にマーガリンを薄く塗ってから、生地を詰めていきます。

予め220℃に温めておいたオーブンで25分間焼き上げます。

カットして盛り付けます。