ブロッコリースプラウトサラダ

Name: ブロッコリースプラウトサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリースプラウト 10ｇ; サラダ菜 20ｇ; ベビーリーフ 10ｇ; トマト 1/4個; ゆで卵 1/2個; マカロニ 30ｇ; トマトと梅のケチャップ 大さじ2; セパレートドレッシング 大さじ1

ダイコンこども食堂 @cook_40252828

幻とも言える“南高梅”を贅沢に使ったトマトケチャップ
このレシピの生い立ち
トマトと梅のケチャップの味わいを活かしたレシピを考えました。
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ブロッコリースプラウトサラダ

ダイコンこども食堂 @cook_40252828

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材料

2人分

ブロッコリースプラウト 10ｇ
サラダ菜 20ｇ
ベビーリーフ 10ｇ
トマト 1/4個
ゆで卵 1/2個
マカロニ 30ｇ
ドレッシング
トマトと梅のケチャップ大さじ2
セパレートドレッシング大さじ1

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作り方

1

ゆで卵を作り、マカロニを茹でる。
2

ブロッコリースプラウト、サラダ菜、ベビーリーフ、マカロニをボールに入れて混ぜる。それをお皿に盛る。
3

周りにゆで卵、トマトを添える。
4

ドレッシングを作り、サラダにかけて完成。

コツ・ポイント

「トマトと梅のケチャップ」の代わりに、普通のトマトケチャップをご使用ください。

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つくれぽ

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2016/02/15 15:05に公開

地域の子どもと共食から広がる「希望あふれる明るく楽しい居場所づくり」一人で食事をする機会の多い子供たちに、暖かい食卓、練馬産の新鮮野菜で手作りの美味しい食事を体験してもらうことで、人との繋がりの大切さを感じて欲しい。異年齢とのコミュニティを体験できる第三の居場所づくりを目指しています。▼ダイコンこども食堂http://childrens-cafeteria.tokyo/

このレシピのキーワード

サラダうめゆで卵トマトブロッコリーマカロニサラダ菜スプラウトケチャップ

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