なすチーズハンバーグ風
チーズがいい感じにとけて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるおつまみを作りたくて。
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食べ応えのあるおつまみを作りたくて。
ビニールに合挽きミンチと塩コショウを入れ、ねばりがでるまでよくこねる。
なすを厚み5mm程度に切り、片面に片栗粉をまぶしておく。
2.の上にクラフト 切れてるチーズをのせ、さらにその上に1.をのせる。
フライパンにサラダ油をひいて、3.のミンチの面から先に焼いて両面をしっかり焼く。お好みでケチャップをかける。
とにかくやわらかいので、ひっくり返すときに崩れないようにすることです。
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