100均でシリコンのパウンドケーキ型を使いました。大きさは16.5×9cmのものです。

材料をあらかじめ測っておきます。
今回、小松菜は2センチ幅に切って冷凍しておいたものを使いました。

牛乳に小松菜を入れてブレンダーで撹拌します。卵はボウルで細かい泡が出来るくらいまで混ぜます。

3のボウルに2の牛乳、小松菜とサラダ油、ごまを入れ混ぜます。HMを入れてゴムベラでダマがなくなるまで切るように混ぜます。

型に入れて2cmの高さから2､3回落として空気を抜き、ふんわりとラップをかけて600wで2分30秒電子レンジにかけます。

串を通して生地がつかなければ出来上がり！生地がついてくるようだったら10秒ずつかけて様子を見てください。