田楽味噌で簡単白和え

Name: 田楽味噌で簡単白和え
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹こし豆腐 １丁; 人参 中1/2本; こんにゃく 1/2丁; ほうれん草 ３株; だし醤油 大さじ２; 田楽味噌 大さじ４

テクテクちゃん @cook_40115060

手間が掛かりそうな白和えですが、冷蔵庫にあった田楽味噌で作ってみたら、大好評でした！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に田楽味噌が残っていたので、何か使えないかとやってみたら、好みの味に仕上がりました。

田楽味噌で簡単白和え

テクテクちゃん @cook_40115060

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材料

４人分

絹こし豆腐１丁
人参中1/2本
こんにゃく 1/2丁
ほうれん草３株
だし醤油大さじ２
田楽味噌大さじ４

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作り方

1
ほうれん草はゆがいて１センチくらいに細かく切ります。
豆腐は水を切っておきます。
2

人参とこんにゃくは、拍子切りにし、水３００ＣＣにだし醤油を入れ、人参が柔らかくなるまで煮て、汁気を切っておきます。
3
大きめの器に、豆腐、こんにゃく、人参、ほうれん草を入れます。
4
田楽味噌を入れ、豆腐を崩しながら、全体を混ぜて出来上がりです！
5

「田楽味噌」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます！

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、それぞれの材料の水気をしっかり切っておくことです。

白和えは、しっかりした味付けが好きなので、味噌は多めです。お好みで調節してください。

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つくれぽ

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テクテクちゃん @cook_40115060

2016/02/08 12:48に公開

2017.3.10　ありがとうございます！皆様からいただくつくれぽが 100 件を超えました！これからも、たくさんのレシピを考えようと思います！2017.2.4 ありがとうございます！レシピが 3,000 枚印刷されました。作るの大好き、食べるの大好き!(^o^)これからも料理を楽しみ、もっともっと上達したいです！気に入って頂けましたら、つくれぽ頂けると嬉しいです!!

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