豚肉、白菜を一口大に切る。
青ネギはみじん切りにします。

フライパンにごま油をひき、豚肉をしっかり炒めます。火が通ったら白菜に焦げ目がつくまで炒めます。

塩コショウで味付けし、豆板醤、マヨネーズを入れ全体に混ぜ合わせます。
最後に青ネギを振って完成。