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干しぶどう酢
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干しぶどう酢-レシピのメイン写真

干しぶどう酢

ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
島

干しぶどう酢をヨーグルトに混ぜで食べています。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
一時TVで話題沸騰でしたね。
あれから、何十回もつくっています^_^

干しぶどう酢をヨーグルトに混ぜで食べています。美味しいですよ。
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一時TVで話題沸騰でしたね。
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干しぶどう酢

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ひーちゃん食堂 @cook_40171293
島

干しぶどう酢をヨーグルトに混ぜで食べています。美味しいですよ。
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一時TVで話題沸騰でしたね。
あれから、何十回もつくっています^_^

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材料

500ccの保存容器
  • 干しぶどう(オイルフリー) 100g
  • 純米酢 100cc
  • ハチミツ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    純米酢とハチミツを混ぜる。

  2. 2

    干しぶどうを密閉できる容器に入れ、そこに1を入れる。

  3. 3

    全体をかき混ぜたら蓋をして、冷蔵庫に入れて保存します。(1か月以上は保存大丈夫)

コツ・ポイント

酢の種類は好みがいいですね。わたしにはバルサミコ酢はきつかったかな。
今は純米酢オンリーだったり、純玄米黒酢とブレンドしたりして楽しんでいます。
ハチミツはやはり天然物が良いですね。

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ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
2019/03/25 22:50に公開
島
6人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている野菜、幼い頃から実家に実果樹、漁業を営んでる主人の釣ってくる魚で何かしら思いついた料理、物忘れが多いので覚え書きしながら楽しんでいます。目にとめていただけたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

はちみつ レーズン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19623122
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