チーズケーキ風アイスバー

22hot @cook_40127966
サクサクのクッキーにあっさり目のクリームチーズ♪まるでチーズケーキを食べているような味わい^^
このレシピの生い立ち
美味しく仕上がったので★
チーズケーキ風アイスバー
サクサクのクッキーにあっさり目のクリームチーズ♪まるでチーズケーキを食べているような味わい^^
このレシピの生い立ち
美味しく仕上がったので★
作り方
- 1
型を冷凍庫で冷やす。
- 2
☆を全て、ミキサーに入れ、スイッチオン!
- 3
漉しながらステンレスボールに移す。
冷凍庫で8割程冷やし固める。約2~3時間。
- 4
ビスケットを袋に入れ、割る。細かくしない。
- 5
3を取り出し、ハンドミキサーでやわらかくなるまで、混ぜる。
- 6
こんな感じに。
- 7
6を型の1/4まで注ぐ。
- 8
4を貼り付けるように入れる。
6を3回、4を2回交互に繰り返す。
- 9
並々入れない。
型ごと2~3回台から落とし中の空気を抜く。
- 10
蓋をする。
棒をさす。
冷凍庫で、8時間以上冷やし固める。
- 11
冷やし固めた12を2分程常温に戻す。
5~10秒程水に浸ける。
型から取り出す。 - 12
手で温めながら取り出すのが、コツ。
抜けない場合は、再度「1秒」水に浸けて取り出す。 - 13
(例)表面が溶けているので、冷凍庫でよく冷やし固める。
- 14
アイスキャンディー型や棒は、アマゾンやコッタサイトでお取り寄せが出来ます。棒は、ダイソー100円ショップで購入しました。
- 15
こちらは、100円ショップダイソーで、購入。
クリアー ギフトバッグ mini45枚入り。
タイは、適当な長さにカット。 - 16
出来上がり^^
シールは、コッタサイトで購入。袋の入れ方は、こちらを参考にID19616272
- 17
他にも、たくさんアイスバーのレシピを掲載していますので「アイスクリーム」で検索してみて下さい^^
コツ・ポイント
レシピをよくお読み下さいね^^
型から取り出す作業は、早朝もしくはよく冷えた場所で、行ってください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19623295


















