簡単！小麦粉とバターと砂糖で作るクッキー
かなんちゅう @cook_40252893
サクサクで硬すぎず、美味しいクッキーです！
このレシピの生い立ち
家にあるもので楽に作りたくて…そんなときに小麦粉と砂糖とバターのみで出来たら楽ですよね？！そう思って考えました
簡単！小麦粉とバターと砂糖で作るクッキー
サクサクで硬すぎず、美味しいクッキーです！
このレシピの生い立ち
家にあるもので楽に作りたくて…そんなときに小麦粉と砂糖とバターのみで出来たら楽ですよね？！そう思って考えました
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻しておいて、ボウルに入れる
- 2
バターをクリーム状になるまで混ぜて、砂糖をふるいにかけてボウルに一緒に入れる。
- 3
バターと砂糖もクリーム状になったら、小麦粉をふるいにかけてボウルに一緒にいれる
- 4
ある程度ポロポロになってきたら手でコネはじめていく。
- 5
ひとかたまりになったら、ラップに包み、冷蔵庫に1時間ほど寝かしておく。
- 6
冷蔵庫から取り出したら、棒状のもので１センチくらいの厚さにして、型を取り始める。
- 7
型取っている間に、オーブンレンジで180度11分30秒で予熱をしておく。
- 8
型取り焼きあがったら完成！！
生焼けか心配であれば、クッキーの裏面を見て焼けてるあとがあれば、ちゃんと焼けています◎
コツ・ポイント
生地を作る時に柔らかすぎて型取れなそうだったら、小麦粉をふるいにかけながらもう少し入れるとよくなります！
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