ごぼうと中骨水煮缶で！美味しくカルシウム
ゆっきぃちえこ @cook_40136570
カルシウムたっぷりのごぼうの常備菜が出来ました(*^^*)♬
このレシピの生い立ち
常備菜レシピに応募してみようと、自己流で作ってみました(o^^o)
ごぼうと中骨水煮缶で！美味しくカルシウム
カルシウムたっぷりのごぼうの常備菜が出来ました(*^^*)♬
このレシピの生い立ち
常備菜レシピに応募してみようと、自己流で作ってみました(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは包丁の背で皮をむき、斜め薄切りに。
にんじんは棒状に切っておきます。
(写真撮り忘れました(^◇^;) -
- 2
いんげんを斜め切り、厚揚げは熱湯をかけ、棒状に切っておきます。
-
- 3
鍋にごぼう・厚揚げ・にんじんとサラダ油を入れて、軽く炒めます。
-
- 4
そこへいんげんと、鮭の中骨水煮缶を缶汁ごと加え、◉の調味料を順に加えます。
-
- 5
時々上下を返しながら、中火〜強火で汁気がなくなるまで煮て出来上がりです。
お好みで、ごま油を小さじ1加えても。 -
- 6
☆くみんちゅキッチンさんの、5分で出来る！食べるショウガ(醤油漬け)
レシピID:18036896 - 7
☆仕上げに、くみんちゅキッチンさんの、食べるショウガ⇧⇧⇧を小さじ1くらい加えると、味がしまります(*^^*)お好みで♡
コツ・ポイント
厚揚げは、一旦冷凍したのを使うと、崩れず味がよく染みます。
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