タルタルソースdeサラダ♪か〜んた〜ん♪

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

トマトとブロッコリーにナッツとバジルを散らし、タルタルソースをドレッシング代わりにしました♪余ったゆで卵で(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
茹で卵を作りすぎたので(o^^o)

タルタルソースdeサラダ♪か〜んた〜ん♪

トマトとブロッコリーにナッツとバジルを散らし、タルタルソースをドレッシング代わりにしました♪余ったゆで卵で(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
茹で卵を作りすぎたので(o^^o)

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材料

2人分
  1. 大きなトマト 1個
  2. ブロッコリー 1房
  3. くるみ 適宜
  4. バジル 5〜6枚
  5. 塩 野菜に振る 適宜
  6. 胡椒 野菜に振る 適宜
  7. 茹で卵 2個
  8. マヨネーズ 大匙3〜4
  9. 塩、胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    トマトは一口大の乱切りにします。

  2. 2

    ブロッコリーは塩茹でし、水に晒さず、大きなざるに広げて冷まします。

  3. 3

    くるみは乾煎りして、手でポキポキ折ります。
    バジルも手で千切ります。

  4. 4

    盛り付けて、軽く塩胡椒します。

  5. 5

    ポリ袋に茹で卵を入れて潰します。マヨネーズ、塩、胡椒を加え揉むように混ぜます。片側の隅を少し切って絞って出します。

コツ・ポイント

切って、茹でて、盛り付けるだけです(o^^o)

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