大根の葉っぱと鮭フレークとごまにダシダ

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

大根の葉っぱと余った瓶鮭があったら作ってみてね。フライパンで炒めるだけでふりかけ、おにぎりの混ぜ込みの具にも最適!
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱでいつものようにそらちゃんのふりかけ(1284503)作ろうとしたら雑魚がなかった。

大根の葉っぱと鮭フレークとごまにダシダ

大根の葉っぱと余った瓶鮭があったら作ってみてね。フライパンで炒めるだけでふりかけ、おにぎりの混ぜ込みの具にも最適!
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大根の葉っぱでいつものようにそらちゃんのふりかけ(1284503)作ろうとしたら雑魚がなかった。

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材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. ごま 少々
  3. ごま 大さじ3
  4. 鮭フレーク 70gくらい
  5. ダシダ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉をよく洗い、刻んでごま油で炒める。

  2. 2

    ごま・鮭フレーク・ダシダを入れて1分くらいさっと炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

大根を洗った後刻んでざるで水切り。するといつまでも水っぽくなく炒められる。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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