大なべに５００ｍｌかもう少し大目のお湯にチキン投入。中火で衣が外れて溶ける前くらいまで煮込みます。

まずはたまねぎを入れひと煮立ち

そしてキャベツ。

しなるくらいで乾燥にんにく　

生姜をいれかき混ぜたらまず味見を。
チキンからかなりの塩分が出ます。
それを考えてポンズを調整してください。