豚バラ肉に、すりおろしたにんにくと、分量外の調味料（しょうゆ、砂糖）で下味をつける。30分くらい。

ごま油で肉を焼きます。焼けて来たら、玉ねぎと唐辛子の粉を入れて炒めます。

唐辛子粉が炒まったら、キムチを入れてさらに炒めます。この時、キムチを少しだけ残します。

鍋に移し替え水を加えます。炒める事ができる鍋がある方は、初めから鍋で調理すると良いと思います^^

鶏ガラスープの素、桜えび、貝柱スープの素を入れて、15分ほど煮たら完成です！