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超超簡単☆春キャベツのナムル風
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超超簡単☆春キャベツのナムル風-レシピのメイン写真

超超簡単☆春キャベツのナムル風

くじらのしんママ
くじらのしんママ @cook_40094885

ビニール袋一枚で手早く、簡単にナムル風サラダができました。
このレシピの生い立ち
美味しい汐ひじきを頂いたのでお塩代わりにお料理してみようと思いました。 お塩味だけでなく、旨味もあって美味しくなったような気がしました。

ビニール袋一枚で手早く、簡単にナムル風サラダができました。
このレシピの生い立ち
美味しい汐ひじきを頂いたのでお塩代わりにお料理してみようと思いました。 お塩味だけでなく、旨味もあって美味しくなったような気がしました。

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超超簡単☆春キャベツのナムル風

くじらのしんママ
くじらのしんママ @cook_40094885

ビニール袋一枚で手早く、簡単にナムル風サラダができました。
このレシピの生い立ち
美味しい汐ひじきを頂いたのでお塩代わりにお料理してみようと思いました。 お塩味だけでなく、旨味もあって美味しくなったような気がしました。

ビニール袋一枚で手早く、簡単にナムル風サラダができました。
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材料

2人分
  1. 春キャベツ 4分の1くらい
  2. にんにくすりおろし 1かけ(お好みで)
  3. 汐ひじき(塩昆布でもできます) 小さじ 2(お好みで)
  4. 赤唐辛子(輪切り) お好みでいれてください
  5. ごま油 小さじ 2(お好みで)
  6. ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    一玉のキャベツを横に半分に切り、上の半分を手で食べやすい大きさにちぎり洗って、ビニール袋に入れます。

  2. 2

    キャベツの入ったビニール袋に汐ひじきとすりおろしにんにくとごま油を入れます。赤唐辛子はお好みで入れてください。

    • 超超簡単☆春キャベツのナムル風作り方2写真
  3. 3

    すべてが入ったビニール袋を軽く揉み混ぜて、味をなじませて出来上がりです。

コツ・ポイント

レシピを書くと長文になりますが、ビニール袋1枚に入れるだけで簡単にできます。 汐ひじきの代わりに塩昆布、粉昆布茶、お塩とか。また、ニンニクの代わりに生姜やゆず胡椒や梅干し、キムチの素などお好みでいろいろ組み合わせてみてください。

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くじらのしんママ
くじらのしんママ @cook_40094885
2014/03/16 15:29に公開
食べることとお料理が大好きです。食に関する新しいものにもとても興味があります。よろしくお願いします。
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