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とろろ昆布冷や奴ご飯
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とろろ昆布冷や奴ご飯-レシピのメイン写真

とろろ昆布冷や奴ご飯

単!!
単!! @cook_40050638

シンプルにガッツリです、ご飯にとろろ昆布と豆腐を乗せて豪快にいってください

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「冷や奴ご飯」(ID=20335702)が思いのほか好評なので、その応用版として作ってみました

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材料

1人分
  • ご飯 150g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • ねぎ 適量
  • とろろ昆布 適量
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    豆腐は1.5センチ角に切り、ねぎは小口切りにする

    • とろろ昆布冷や奴ご飯作り方1写真
  2. 2

    ご飯を大き目の茶碗によそい、周囲にとろろ昆布を乗せ、上に豆腐を乗せてその上にねぎを散らして出来上がり

    • とろろ昆布冷や奴ご飯作り方2写真
  3. 3

    食べるときにめんつゆをかけ下さい

コツ・ポイント

わさびやしょうがを加えても良いでしょう

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単!!
単!! @cook_40050638
2016/02/10 14:15に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

冷奴 ご飯 ねぎ とろろこんぶ 絹ごし豆腐

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