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副菜♡とろとろ白菜とツナの炒めもの♡
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副菜♡とろとろ白菜とツナの炒めもの♡-レシピのメイン写真

副菜♡とろとろ白菜とツナの炒めもの♡

マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739

麺つゆ+バターが癖になる味付けです♡
困った時のもう1品に良いです ♡
副菜ですがしっかりお味です♡
このレシピの生い立ち
白菜とツナが余ってたので考えてみました♡

麺つゆ+バターが癖になる味付けです♡
困った時のもう1品に良いです ♡
副菜ですがしっかりお味です♡
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白菜とツナが余ってたので考えてみました♡

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副菜♡とろとろ白菜とツナの炒めもの♡

マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739

麺つゆ+バターが癖になる味付けです♡
困った時のもう1品に良いです ♡
副菜ですがしっかりお味です♡
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白菜とツナが余ってたので考えてみました♡

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副菜ですがしっかりお味です♡
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材料

2〜3人分
  • 白菜 2〜3枚
  • 人参 1/4本
  • ツナ缶 1/2缶
  • 塩コショウ 多め
  • 片栗粉 大さじ2(同量の水の中で溶く)
  • サラダ油 適量
  • ★麺つゆ(濃縮4倍) 大さじ3
  • ★醤油 小さじ1
  • ★バターorマーガリン 10グラム
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作り方

  1. 1

    白菜をよく洗い ひとくちサイズに切っておく。

    • 副菜♡とろとろ白菜とツナの炒めもの♡作り方1写真
  2. 2

    人参は薄い輪切りにしてから棒切りにしておく。

    • 副菜♡とろとろ白菜とツナの炒めもの♡作り方2写真
  3. 3

    ツナ缶は油液をきっておく。

    • 副菜♡とろとろ白菜とツナの炒めもの♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて中火〜強火で白菜と人参がしんなりするまで炒める。

    • 副菜♡とろとろ白菜とツナの炒めもの♡作り方4写真
  5. 5

    シーチキンを加え軽くほぐす感じで混ぜ、塩コショウをする。

    • 副菜♡とろとろ白菜とツナの炒めもの♡作り方5写真
  6. 6

    ★の調味料を入れてさっと軽く炒める。

    • 副菜♡とろとろ白菜とツナの炒めもの♡作り方6写真
  7. 7

    最後に水溶き片栗粉でトロミをつける。

    • 副菜♡とろとろ白菜とツナの炒めもの♡作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り、刻みネギを散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

*白菜 人参は炒めすぎないこと♡

*ツナを加えたら軽く混ぜる程度で♡

*片栗粉で旨味を閉じ込めます♡

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マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739
2019/03/25 08:33に公開
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).。.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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