”ノビアップ”でマーブルパウンドケーキ♪

伸び盛り応援飲料ノビアップって知ってますか?子供たちが好きなお菓子に大変身♪
このレシピの生い立ち
少食の子供たちの成長が心配で、普段の飲み物としてノビアップを飲ませています。さすがに毎日だと飽きそうなので、お菓子にしたら喜んでくれるかな?と思って作ってみました。
かぼちゃの甘さも引き立ってすごく美味しいですよ~♪
”ノビアップ”でマーブルパウンドケーキ♪
伸び盛り応援飲料ノビアップって知ってますか?子供たちが好きなお菓子に大変身♪
このレシピの生い立ち
少食の子供たちの成長が心配で、普段の飲み物としてノビアップを飲ませています。さすがに毎日だと飽きそうなので、お菓子にしたら喜んでくれるかな?と思って作ってみました。
かぼちゃの甘さも引き立ってすごく美味しいですよ~♪
作り方
- 1
卵を割りほぐし砂糖を加えて混ぜる。砂糖の塊がないようにしっかり混ぜましょう。
- 2
バターは500Wで30秒レンジで溶かしておく。①に溶かしたバターを入れて混ぜたら、HMと牛乳を入れて混ぜる。
- 3
かぼちゃをお好みの大きさにカットしたら、スチーマーに入れて500W2分レンジで加熱する。
- 4
器にノビアップを入れ、②の生地1/3くらい入れてよく混ぜる。混ぜにくい時は牛乳小さじ1入れて混ぜると混ぜやすくなります。
- 5
型にプレーン生地とノビアップ生地を少しずつ交互に入れる。
- 6
生地を入れ終えたら、箸などでグルグルかき混ぜる。かき混ぜすぎないように注意。
- 7
③のかぼちゃを乗せて(少し混ぜ込んでもOK)180℃に温めておいたオーブンで35分くらい焼く。
- 8
途中焼き具合を確認して、表面が焦げそうなときはアルミホイルをかぶせて、また焼いてください。
- 9
焼けたら型からはずし、粗熱を取る。そうすると外側がカリッとして食感がいいですよ♪
- 10
切るとこんな感じです♪
- 11
15cmの丸型でも作れます♪
- 12
ちなみにノビアップはカフェインゼロのカフェオレ味。ノビアップを溶かした牛乳と一緒にどうぞ!
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので特にコツはありませんが、かぼちゃではなくナッツとか具を変えても美味しいと思います。
ノビアップに甘さがあるので、砂糖は少な目にしてあります。
焼き時間はそれぞれのオーブンで調節してくださいね!
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