豚バラと野菜の味噌炒め☆
お味噌がお肉にしみこんでてすごく美味しいです☆子供も大好きおかずです♪
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味噌漬けがあったのでつくりましたw
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☆の調味料を袋やボールに合わせます
豚バラをいれ揉みこみます。
冷蔵庫に40分ほどおきます。
玉ねぎを好きな大きさに切ります。
ゴーヤも好きな大きさ・切り方できりゆがきます。
もやしは洗ってざるにいれときます。
ゴーヤも湯切りしてざるにいれときます。
フライパンに油をひいてもやしと玉ねぎを炒めます。
冷蔵庫からお肉をとりだしもやしと玉ねぎと一緒に炒めます。
火を止めゆがいたゴーヤをいれ塩コショウをしてさっと炒めたら完成です☆
野菜はナスや人参。夏野菜をいれてもいいと思います☆
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