シロップを作る。砂糖と水、赤ワインを鍋で加熱し、冷蔵庫で冷ましておく。（

白玉粉と絹ごし豆を合わせてよく絞る。よく混ざらない場合は水を少しずつたす。

生地を丸め、たっぷりのお湯で、生地をゆでる。浮いてきたら、サッととり、氷水で冷やしておく。

フルーツ缶をあけ、食べやすい大きさにカットする。

器に白玉団子とシロップ、フルーツを入れて、完成