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豚肉のゴマドレソース焼き
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豚肉のゴマドレソース焼き-レシピのメイン写真

豚肉のゴマドレソース焼き

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

ガッツリ肉料理★ゴマドレッシングで簡単
このレシピの生い立ち
夏はキッチンに立つものつらい・・・なので簡単に美味しく

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豚肉のゴマドレソース焼き

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

ガッツリ肉料理★ゴマドレッシングで簡単
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材料

2人分
  • 豚肉(薄切り) 200g
  • 塩コショウ 適宜
  • 薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ゴマソースの材料
  • ゴマドレッシング 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 生姜(すりおろし) 5g
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをふり薄力粉を薄くまぶします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて1を焼きます。

  3. 3

    一度豚肉は皿などに出します。同じフライパンにゴマソースの材料を入れ混ぜ少し煮詰め2を戻し入れ肉に絡めたら出来あがりです。

コツ・ポイント

肉を出して少し煮詰めるのがポイント

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★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937
2022/09/03 13:46に公開
2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!
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このレシピのキーワード

豚肉 薄力粉 ゴマ しょうが

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