我が家の定番☆うちのママのカプレーゼは、モッツァレラチーズではなく、じゃがいもでした。チーズ使わない分、節約レシピです♪
このレシピの生い立ち
この料理、我が家の定番なんだけどなんて名前なんだろ…と思ってたら、材料はほぼカプレーゼじゃん！と最近気が付きました。チーズじゃなくてもカプレーゼと呼んでいいのかな・・・。夏の食欲のない時も、ママの作るこれだけはよく食べられました。