市販のパスタを茹でます。
目安7分であれば6分で。我が家はアルデンテが好みなので少し硬めに茹でます。

ボウルに材料の⚫︎を入れて混ぜておきます。その都度味見しながら醤油や塩コショウの量を工夫してお好みの塩辛さにします。

パスタが茹で上がったらザルにうつし、茹で汁は少しとっておきます。

熱したフライパンにごま油を入れ<2>で混ぜ合わせたたらこソースを入れて30秒ほど熱します。熱が全体に通るくらい。

たらこソースがぷつぷつと音をたてたら茹で汁と茹で上がったパスタを入れ、全体にソースが絡むように和えてお皿に盛りつけます。