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簡単ふわふわバナナパウンドケーキ
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簡単ふわふわバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単ふわふわバナナパウンドケーキ

しお氏
しお氏 @cook_40172993

バナナの風味とふわふわ感!
このレシピの生い立ち
時間があったので思いつきで^^

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材料

パウンドケーキ16cm型
  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  • 卵 1個
  • バナナ 1.5本
  • バター 80g
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで少し柔らかく溶かし、型にはクッキングシートをしきます

  2. 2

    ボウルに溶かしたバター、砂糖、といた卵、の順に一つ一つ混ぜながらいれます

  3. 3

    バナナ1/2を写真のように小さくカットし、残りの1/2本をすりおろします

    • 簡単ふわふわバナナパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    先程のボウルにバナナを全部いれ、混ぜます。そこにベーキングパウダー、薄力粉を加え、サクサク混ぜます

  5. 5

    型に入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼きます(バナナのせいで焼きあがりが生っぽくみえますが生地が焼ければOK)

  6. 6

    時間をこまめに見て焼きあがりを確認してください!

    • 簡単ふわふわバナナパウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

バナナのせいで生地が生っぽく見えるので生地をよく確認してください

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しお氏
しお氏 @cook_40172993
2014/03/13 08:26に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ バター 薄力粉 卵

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