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塩味きんぴらでいつもと違う感じ！
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塩味きんぴらでいつもと違う感じ！-レシピのメイン写真

塩味きんぴらでいつもと違う感じ！

にーのまゆ
にーのまゆ @cook_40150140

ピリッとからくてお塩味！
しつこくないからついいっぱい食べちゃいます＞＜
このレシピの生い立ち
ついお醤油味になっちゃう和食の副菜に、違う味を食べたくてつくりましたヽ(^o^)丿♡

ピリッとからくてお塩味！
しつこくないからついいっぱい食べちゃいます＞＜
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ついお醤油味になっちゃう和食の副菜に、違う味を食べたくてつくりましたヽ(^o^)丿♡

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塩味きんぴらでいつもと違う感じ！

にーのまゆ
にーのまゆ @cook_40150140

ピリッとからくてお塩味！
しつこくないからついいっぱい食べちゃいます＞＜
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ついお醤油味になっちゃう和食の副菜に、違う味を食べたくてつくりましたヽ(^o^)丿♡

ピリッとからくてお塩味！
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材料

２
  1. ごぼう １本
  2. 人参 1/2本
  3. 鷹の爪(輪切り) 小１本分
  4. 塩 一つまみくらい
  5. お酒 大匙1.5杯くらい
  6. 中華だし 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参は千切りに（ささがきよりも食感がいいです）したらお水にさらしてあく抜きしてください。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鷹の爪を入れます

  3. 3

    さらしておいたごぼうと人参をフライパンに入れ、炒めます。

  4. 4

    いい感じにしなっとしてきたら、中華だしのもと、お塩、お酒で味を調えてください

  5. 5

    盛りつけしたら召し上がれ！

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にーのまゆ
にーのまゆ @cook_40150140
2014/03/13 08:27に公開
世界で一番食べることが好き！♡簡単でもしょぼくてもいいから、毎日自分であったかいご飯をつくって食べたいな～って思ってます。調味料はあんまりはからない派です＞＜
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