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【20分】ホワイトソース添♡カレーピラフ
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【20分】ホワイトソース添♡カレーピラフ-レシピのメイン写真

【20分】ホワイトソース添♡カレーピラフ

mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954

スパイシーなカレーピラフとクリーミーなホワイトソースがナイスコラボ〜♡ お好みでホワイトソースを混ぜながら♫
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレーピラフをクリーミーマイルドに（＾∇＾）

スパイシーなカレーピラフとクリーミーなホワイトソースがナイスコラボ〜♡ お好みでホワイトソースを混ぜながら♫
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【20分】ホワイトソース添♡カレーピラフ

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材料

1人分
  • ごはん 1人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウインナー 2本
  • きのこ類 お好みで
  • グリーンピース お好みで
  • カレーソース
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • カレー粉 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • ターメリック 少々
  • 醤油 少々
  • 塩、コショウ 少々
  • ホワイトソース
  • バター 15g
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • 牛乳 150cc
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、きのこ類はみじん切りに、ウインナーは適度な大きさに切る。油をひいたフライパンで炒める。

  2. 2

    炒まったらごはんを加えて軽く炒めた後、カレーソースの材料を加えて（あらかじめ混ぜ合わせておいてもOK）さらに炒める。

  3. 3

    ☆ホワイトソース
    フライパンにバターを熱し、焦げないように小麦粉を炒める。

  4. 4

    ☆ホワイトソース
    なめらかになったら牛乳を加え、ふつふつしてきたらコンソメ、塩で調味。

    • 【20分】ホワイトソース添♡カレーピラフ作り方4写真
  5. 5

    ホワイトソースがとろとろになったら、カレーピラフの上にかけて出来上がり！

コツ・ポイント

ケチャップと醤油が隠し味( ´ ▽ ` )ﾉ

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mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954
2014/03/13 13:33に公開
(●´∪｀)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません～(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり（1歳、0歳男子）、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中！！
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このレシピのキーワード

カレー ピラフ キノコ グリーンピース ホワイトソース ソーセージ バター 牛乳 カレー粉 小麦粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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