チョコチップクッキー◎ホワイトデーにも

Name: チョコチップクッキー◎ホワイトデーにも
Yield: ★チョコチップクッキー３０枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 150g; アーモンドプードル 20g; バター 90g; 砂糖 大さじ４杯; 卵 １個; 板チョコ ３枚; クルミ 70g; 小麦粉 150g; 抹茶パウダー 20g; アーモンドプードル 20g; バター 100g; 砂糖 大さじ４杯; 板チョコホワイト ３枚; スライスアーモンド 30g(ナッツ系でも可)

～春庵～ @cook_40054032

ザクザクの食感がたまらないっ
クッキー２種類。ホワイトデー、バレンタインにもぴったりです‼
このレシピの生い立ち
チョコとクルミのザクザククッキーが食べたくて作りました！
美味しく出来たので覚え書きに投稿。

チョコチップクッキー◎ホワイトデーにも

～春庵～ @cook_40054032

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材料

★チョコチップクッキー３０枚分

小麦粉 150g
アーモンドプードル 20g
バター 90g
砂糖大さじ４杯
卵１個
板チョコ３枚
クルミ 70g
★抹茶ホワイトチョコクッキー
小麦粉 150g
抹茶パウダー 20g
アーモンドプードル 20g
バター 100g
砂糖大さじ４杯
板チョコホワイト３枚
スライスアーモンド 30g(ナッツ系でも可)

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作り方

1

(２種類共通)室温で柔らかくしたバターをハンドミキサーでクリーム状になるまで練り、砂糖を加えさらに混ぜる。
2

１に溶き卵を少しずつ数回に分けて加える。
3

ふるった粉類を混ぜ合わせ粉っぽさがなるまで木べらやゴムべらで混ぜる｡
4

生地がまとまれば
粗く刻んだチョコとクルミ(スライスアーモンド)を混ぜ合わせる。
5

クッキングシートにスプーンですくい等間隔に並べ
170度に予熱したオーブンで15分くらい焼きます。こんがり焼ければOK

コツ・ポイント

バターはしっかりクリーム状にしてください。
チョコは粗く刻んだらごつごつ食感で美味しいです
バターをココナッツオイルに代えたり
抹茶パウダーをココアに代えてもOK

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つくれぽ

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～春庵～ @cook_40054032

2016/02/13 05:22に公開

三児の母｡お家でごはんを作るのが大好き。スクラップブッキングの作家でもあります。と言っても全然器用じゃないから雑です｡でもキャラ弁は時おり頑張ってます。簡単で美味しい料理を日々開発中。blog→http://ameblo.jp/sb-cook/shop→ FKMARINE'S GALLERY http://minne.com/fkmarine

このレシピのキーワード

抹茶くるみバター卵アーモンドホワイトチョコレート板チョコ小麦粉

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