*\きのこのチーズソテー/*
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フライパンにオリーブオイルを引きます。サラダ油でもバターでもなんでも◎バターなら風味がなお良くなります!
きのこ類は洗い、水気を切って食べやすい大きさに切ります。フライパンに入れ、炒めていきます。
しんなりなじんできたら、塩・胡椒をし、とろけるチーズを粗めにちぎって入れ、溶けてきたら軽く合わせ、完成〜☆
最後にネギをかざればかっこよく!!...なるかな(笑)
チーズを入れたらすぐ混ぜず、とけるまですこーしまちます♡
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