✤豚肉toきのこto卵のオイマヨ炒め✤
rie-tin @r8686
話題入り♪ オイマヨきのこ美味しいです^^♪きのこ沢山でヘルシー♪豚バラで旨味up炒り卵でボリュームupの炒め物です♪
このレシピの生い立ち
きのこを沢山食べたくて^^★
✤豚肉toきのこto卵のオイマヨ炒め✤
話題入り♪ オイマヨきのこ美味しいです^^♪きのこ沢山でヘルシー♪豚バラで旨味up炒り卵でボリュームupの炒め物です♪
このレシピの生い立ち
きのこを沢山食べたくて^^★
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って、※で下味を付ける♪
きのこ類は食べやすい大きさに♪
青ネギは5cmくらいに♪ -
- 2
ボールに卵を溶いて、塩・胡椒で薄く味付けする♪
フライパンに油を熱して、半熟の炒り卵を作り一度お皿に取り出しておく♪ -
- 3
同じフライパンをペーパーでさっと拭いて…
豚肉→きのこを炒め★で味付けして、青ネギと【2】の卵を戻して軽く炒める♪ -
- 4
お皿に盛り付けて出来上がりです♪
2014.7.15
10名様の話題入り達成！有難うございます^^❤ -
コツ・ポイント
しめじの下処理(エコな方法)ID:18256498 ご参考に♪
炒り卵(スクランブルエッグ)は、熱々のフライパンに入れたら、ざっくりかき混ぜて、超半熟で取り出して下さい♪
きのこはあまり炒めすぎないようにしてくださいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19625802
