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✤きのこと卵のココット✤
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✤きのこと卵のココット✤-レシピのメイン写真

✤きのこと卵のココット✤

rie-tin
rie-tin @r8686

炒めたきのことベーコンに卵を落としてココットにしました^^♪あと一品にどうぞ♪

このレシピの生い立ち
きのこが残ってたので、簡単な一品を作りました^^♪

炒めたきのことベーコンに卵を落としてココットにしました^^♪あと一品にどうぞ♪

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きのこが残ってたので、簡単な一品を作りました^^♪

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✤きのこと卵のココット✤

rie-tin
rie-tin @r8686

炒めたきのことベーコンに卵を落としてココットにしました^^♪あと一品にどうぞ♪

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材料

直径10cmのココット皿 2個分
  • きのこ(なんでも↓今回は)
  •  しいたけ 2個
  •  まいたけ 1/3株
  •  しめじ 1/3株
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン(ハーフ)  2枚
  • 卵 2個
  • ★塩・胡椒 適量
  • ★醤油 少々
  • 炒め用油(バターでも) 適量
  • あれば…パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    きのこ類は食べやすいサイズに切る、または手でさばく♪
    玉ねぎは薄切りに♪
    ベーコンは1cm幅に♪

    • ✤きのこと卵のココット✤作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油(バター)を入れて、玉ねぎとベーコン→きのこを炒める♪
    ★塩、胡椒・醤油でお好みに味付けする♪

    • ✤きのこと卵のココット✤作り方2写真
  3. 3

    器に、【2】の具材を入れ、上に卵を落とす♪
    トースターで5~6分ほど焼く、卵が半熟になったら出来上がり♪

    • ✤きのこと卵のココット✤作り方3写真
  4. 4

    半熟の卵を絡めながら熱々をお召し上がり下さいね^^♪

    お好みでとろけるチーズを乗せても美味しいです♪

    • ✤きのこと卵のココット✤作り方4写真

コツ・ポイント

しめじの下処理はID:18256498(エコな処理法)を参考にして下さいね^^♪
きのこは基本的に洗わないでくださいね♪汚れてたら、湿らせた布巾で拭く程度にして下さい♪
【工程2】味付けは少し濃いめの方が美味しいと思います★

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rie-tin
rie-tin @r8686
2012/10/09 01:47に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・Yahoo!掲載・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 81品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピで ★スポットライト と入力、検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる家庭菜園の旬のお野菜を有難く頂戴してお料理をしてます♪自営のお仕事が忙しくて、お料理は休日の作り置きで対応してます。お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)2026.4 ファンタジスタに選んで頂きました。身に余る光栄です♪名に恥じないよう頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです。材料や手順、調味料の分量などは自己流です。皆様のご家庭風ににアレンジして下さい。rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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このレシピのキーワード

キノコ シメジ しいたけ ベーコン バター 卵 まいたけ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19646036
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