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長芋とえのきのチーズ焼き♪
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長芋とえのきのチーズ焼き♪-レシピのメイン写真

長芋とえのきのチーズ焼き♪

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

＊2016/1/14＊話題入り♡
さっと炒めて、あとはオーブンにおまかせ♪
長芋のほっくり感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
時間がない時にもう一品欲しくて…

＊2016/1/14＊話題入り♡
さっと炒めて、あとはオーブンにおまかせ♪
長芋のほっくり感がたまりません♡
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長芋とえのきのチーズ焼き♪

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

＊2016/1/14＊話題入り♡
さっと炒めて、あとはオーブンにおまかせ♪
長芋のほっくり感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
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＊2016/1/14＊話題入り♡
さっと炒めて、あとはオーブンにおまかせ♪
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材料

4人分
  • 長芋 300g
  • えのき 100g
  • ピザ用チーズ 適量
  • 刻みのり 適量
  • 小ネギ 適量
  • オリーブ油 大さじ1.5
  • 塩・胡椒 少々
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて拍子木切りにし、えのきは半分の長さに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱して、1をさっと炒めて塩・胡椒をし、醤油を加えて ひと炒めする。

  3. 3

    耐熱皿に2を入れ、ピザ用チーズをのせて200℃のオーブンで10分位焼く。
    焼き色がつけばO.K.

  4. 4

    小ネギと刻みのりを散らす。

  5. 5

    ＊2014/3/27＊
    カテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

  6. 6

    ＊2016/1/14＊
    話題入りしました♪
    つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます♡

    • 長芋とえのきのチーズ焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

長芋は炒めすぎないで。シャキシャキ感が残っててもオーブンで焼くと、いい感じにホクホクになります♡

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はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
2014/03/19 07:33に公開
マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー発酵バレーNAGANOアンバサダーブルドックソースアンバサダーニトリ楽うまクッキング隊私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪＊皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。＊レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
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このレシピのキーワード

えのき ピザ用チーズ こねぎ 山芋

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