クルミたっぷり簡単チョコレートブラウニー

satomi1011
satomi1011 @cook_40047811

バレンタインに♪
とにかく簡単で一度にたくさん出来るチョコレートブラウニー。
このレシピの生い立ち
バレンタインに、いつもはスポンジケーキ型で作るブラウニー。
でも、一度にたくさん作りたかったので、アルミホイルで型を作り、分量も少し変えて作ってみました。

クルミたっぷり簡単チョコレートブラウニー

バレンタインに♪
とにかく簡単で一度にたくさん出来るチョコレートブラウニー。
このレシピの生い立ち
バレンタインに、いつもはスポンジケーキ型で作るブラウニー。
でも、一度にたくさん作りたかったので、アルミホイルで型を作り、分量も少し変えて作ってみました。

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材料

  1. 薄力粉 150g
  2. 3個
  3. 砂糖 150g
  4. 板チョコ(ブラック)50g 4枚
  5. バター 120g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1.5
  7. くるみ 約120g
  8. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    板チョコを細かく砕き、バターもナイフ等で10等分ぐらいに切り、耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分加熱して溶かす。

  2. 2

    ボールに卵を割りほぐし、砂糖を入れてすりまぜ、①を加えて混ぜる。

  3. 3

    ②に、小麦粉とベーキングパウダー(ビニール袋に入れ軽くふっておく)をふるいながら加え、粗く砕いたクルミも加え混ぜる。

  4. 4

    アルミホイルで作った型(25cm×25cm)に流し入れ、クルミをのせ、180度のオーブンで20分焼く。

  5. 5

    冷めたら、切り分けて粉砂糖をふる。

コツ・ポイント

アルミホイルの型に、クッキングシートを敷くと、くっつきません。くっつかないホイルが良いです。
しっかり冷めてから切り分けないとボロボロになってしまいます(;^_^A

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