簡単♪海藻と胡瓜の酢の物（中華風）

Name: 簡単♪海藻と胡瓜の酢の物（中華風）
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海藻ミックス（乾燥） ５ｇ; きゅうり １本; ●酢 大さじ１; ●砂糖 大さじ１; ●醤油 大さじ１; ●ごま油 大さじ１; 塩（塩もみ用） ３つまみ

梅ミッキー @ume3

愛知県

ごま油が香る、おかずタイプの酢の物です♪
酸味が苦手な男性・子供にも喜ばれます♪♪
このレシピの生い立ち
わかめときゅうりの酢の物を、酸味を抑えておかず風にする為、ごま油の旨味を効かせた中華風で作りました♪

簡単♪海藻と胡瓜の酢の物（中華風）

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

２～３人分

海藻ミックス（乾燥）５ｇ
きゅうり１本
●酢大さじ１
●砂糖大さじ１
●醤油大さじ１
●ごま油大さじ１
塩（塩もみ用）３つまみ

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作り方

1
海藻を水に浸けて戻す（約５～１０分）。
ザルにあけて水気を切る。
2
胡瓜は薄くスライスして、塩もみする。
少し置いてから、水気をぎゅっと絞る。
3
ボールで●を混ぜ合わせ、①、②を加えて和える。

コツ・ポイント

お好みで、胡麻やラー油を加えても美味しいです♪

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2019/03/29 15:41に公開

愛知県

【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

酢のものキュウリ海草

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