作り方
- 1
玉子は、スクランブルエッグにして冷ましておく
- 2
わけぎの緑色の柔らかい部分のみを、2〜3cm幅に切りそろえる
- 3
ボールに①のスクランブルエッグ、②のわけぎを入れる
カニカマを手で割いて入れる - 4
缶汁を切ったツナを入れる
- 5
青じそドレッシングをかけて、よく混ぜ合わせる
20〜30分ほどおいてから出来上がり
コツ・ポイント
混ぜ合わせてから食べるまで時間を置くことで、ツナのオイルとドレッシングが良い働きをして、わけぎのネギ臭さやパリパリ感がなくなります。
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