トロ〜リチーズのネギキムチ巾着
mibumi @cook_40194368
パリパリに焼けた油揚げの中から、トロ〜リチーズとキムチのピリっと感がおかずにもおつまみにも最高です！
このレシピの生い立ち
わけぎをたくさんもらい、そしてキムチの白菜の茎のところばかり食べて、細かい葉っぱのところが残ってしまった時に考えました
トロ〜リチーズのネギキムチ巾着
パリパリに焼けた油揚げの中から、トロ〜リチーズとキムチのピリっと感がおかずにもおつまみにも最高です！
このレシピの生い立ち
わけぎをたくさんもらい、そしてキムチの白菜の茎のところばかり食べて、細かい葉っぱのところが残ってしまった時に考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは小口切りにして、油揚げは中に詰めれるように端をきります。油揚げの中にポケットを作ります。
詰める材料は1：1：1 -
- 2
ねぎとチーズとキムチをスプーンで混ぜます。チーズ好きなので、チーズは多めに入れました。
-
- 3
2を油揚げのポケットの中にスプーンで詰めて、端を爪楊枝で止めます。
-
- 4
フライパンを熱し、油をひかずにそのまま焼きます。強火だとこげるので、弱火から中火でゆっくり両面を焼きます。
-
- 5
油揚げの表面がパリパリに焼けて、中のチーズがとろけたかな〜って頃が焼きあがり♩
そのまま器に盛って完成！！ -
コツ・ポイント
キムチ好きな方はキムチ多め、チーズ好きの方はチーズ多め、ねぎ好きな方はねぎ多め！といった感じで、自分や家族好みに材料を調整すると好きな味に仕上がります！
つくれぽ
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