寿司ガリで手羽先の煮込み・・
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
やわかく、さっぱりと仕上がります。煮込んだガリで箸休め箸休め
このレシピの生い立ち
お酢で鶏肉を煮込むことはありますが、ガリ酢で煮込むと冷えても柔らかな気がします。
寿司ガリで手羽先の煮込み・・
やわかく、さっぱりと仕上がります。煮込んだガリで箸休め箸休め
このレシピの生い立ち
お酢で鶏肉を煮込むことはありますが、ガリ酢で煮込むと冷えても柔らかな気がします。
作り方
- 1
全ての具材、調味料を入れ落し蓋をし煮込みます。
- 2
落し蓋を外してしばらく煮たら、もう完成!
- 3
器に移して食べるだけ。
- 4
生姜の甘酢漬け作りました。レシピID:19556206
コツ・ポイント
ザラメでなくてお砂糖でもよいです。ザラメのほうが艶はでます。
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