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糖質オフ!おからときな粉のマフィン
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糖質オフ!おからときな粉のマフィン-レシピのメイン写真

糖質オフ!おからときな粉のマフィン

こてつ。
こてつ。 @cook_40151287

砂糖と小麦粉を使わない、糖質オフのマフィンです。
人工甘味料はエリスリトールを使っています。
このレシピの生い立ち
ロカボダイエット中のおやつや、朝ごはんに、マフィンを食べたくて…

砂糖と小麦粉を使わない、糖質オフのマフィンです。
人工甘味料はエリスリトールを使っています。
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糖質オフ!おからときな粉のマフィン

こてつ。
こてつ。 @cook_40151287

砂糖と小麦粉を使わない、糖質オフのマフィンです。
人工甘味料はエリスリトールを使っています。
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ロカボダイエット中のおやつや、朝ごはんに、マフィンを食べたくて…

砂糖と小麦粉を使わない、糖質オフのマフィンです。
人工甘味料はエリスリトールを使っています。
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材料

Mサイズの型×3個分
  • バター 20g
  • 人工甘味料 小さじ1.5
  • たまご 1個
  • 生おから 80g
  • きな粉 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 牛乳 40cc
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    バターを湯煎にかけて溶かし、たまご、人工甘味料を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    おから、きな粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンスを①に加えて混ぜる。

  4. 4

    型に流し、180℃のオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

普通のマフィンに比べると焼く前の生地は重い感じです。
バニラエッセンスはなんとなく入れているだけなので、入れなくても…

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こてつ。
こてつ。 @cook_40151287
2019/03/29 00:23に公開

このレシピのキーワード

マフィン きな粉 生おから バター 牛乳 卵

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