なめこと水菜のミルクスープ

eikoryu
eikoryu @cook_40061936

すぐ出来るので朝にも調度いいです。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作りました。

なめこと水菜のミルクスープ

すぐ出来るので朝にも調度いいです。
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家にあった材料で作りました。

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材料

2人分
  1. ベーコン 1枚
  2. タマネギ 半分
  3. なめこ 1パック
  4. 水菜 1株
  5. 固形スープ 1
  6. 400cc
  7. 牛乳 200cc

作り方

  1. 1

    タマネギは繊維に沿って薄くスライスし、ベーコンは細切りする。

  2. 2

    鍋に水、固形スープ、1を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰し、タマネギに火が通ってきたら、牛乳となめこを入れる。

  4. 4

    沸騰する直前頃に一口大に切った水菜を加え、さっと混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

牛乳を入れた後は沸騰させ過ぎないようにして下さい。

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