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砂肝のゆでポン
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砂肝のゆでポン-レシピのメイン写真

砂肝のゆでポン

晶子09
晶子09 @cook_40253137

ビールに合う♪
さっぱりして美味しいです。
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お友達から教えてもらって、作ってみたら簡単で美味しかったので。

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晶子09
晶子09 @cook_40253137

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材料

1人分
  • 砂肝 食べたいだけ
  • 塩 適量
  • ポン酢 砂肝が浸る位
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝を掃除して、塩茹でする。

  2. 2

    砂肝に火が通ったらザルにあげ、水気を切る。

  3. 3

    熱いうちにポン酢に浸して、そのまま冷ます。

  4. 4

    ネギをチラして出来上がり。

コツ・ポイント

冷ますと味がしみて美味しくなります。

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晶子09
晶子09 @cook_40253137
2016/02/12 08:13に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 砂肝

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