あっという間に☆ひじきサラダ
yowie @cook_40143816
新玉の出るこの時期に作りたくなる一品です♪
このレシピの生い立ち
道の駅で釜揚げひじきを買った時に、サラダもおいしいですよと言われて早速つくってみたら美味しいー！！
思った以上にお箸が止まりません(笑)。
あっという間に☆ひじきサラダ
新玉の出るこの時期に作りたくなる一品です♪
このレシピの生い立ち
道の駅で釜揚げひじきを買った時に、サラダもおいしいですよと言われて早速つくってみたら美味しいー！！
思った以上にお箸が止まりません(笑)。
作り方
- 1
玉ねぎを繊維を断つように薄くスライスする。→ザルに入れて水をかけながらギュッと軽くもんでしばらく水を切る。
- 2
全ての材料を和えれば出来上がり♪
コツ・ポイント
新玉の場合、水にさらさなくてもいいと思いますw
我が家のちびちゃん達も食べやすいように揉んで繊維をくずしてます♪
スーパーの茹でひじきは加熱以外で食べたことがなかったので、さっと茹で直してから作ってみましたが美味しかったです♪
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新玉ねぎでさっぱり♪栄養満点ひじきサラダ 新玉ねぎでさっぱり♪栄養満点ひじきサラダ
あとひく美味しさ♪普通のたまねぎでも美味しくできますが、新玉ねぎの方が水にさらさなくてOKなのでラクチンです＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19626877
