お得だよ。ぶりあらのグリル焼き

いしかわりょう @cook_40190309
スーパーでお買い得な値段で売っているぶりあらですが、味を付けて焼けば十分美味しいです!お試しください。
このレシピの生い立ち
ぶりあらがスーパーで200円で売っていたので買いました。少し骨はありますが、油が適度に乗っていて美味しいです。明日のお弁当にも持っていきます。
お得だよ。ぶりあらのグリル焼き
スーパーでお買い得な値段で売っているぶりあらですが、味を付けて焼けば十分美味しいです!お試しください。
このレシピの生い立ち
ぶりあらがスーパーで200円で売っていたので買いました。少し骨はありますが、油が適度に乗っていて美味しいです。明日のお弁当にも持っていきます。
作り方
- 1
ぶりはパックから出し、水洗いする。キッチンペーパーで拭き、適当な大きさに切る。
- 2
ビニール袋にしょうゆとお酒を入れ、少しもんで冷蔵庫で20分〜30分ほど置く。
- 3
袋から取り出し、キッチンペーパーで軽く拭き取る。
網の上に乗せ、皮を上にして、塩を振る。 - 4
両面4分くらい中火で焼く(適宜開けて焼け具合を確認し、焦げ目がつく程度になったらできあがり)。
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