お得だよ。ぶりあらのグリル焼き

いしかわりょう
いしかわりょう @cook_40190309

スーパーでお買い得な値段で売っているぶりあらですが、味を付けて焼けば十分美味しいです!お試しください。
このレシピの生い立ち
ぶりあらがスーパーで200円で売っていたので買いました。少し骨はありますが、油が適度に乗っていて美味しいです。明日のお弁当にも持っていきます。

お得だよ。ぶりあらのグリル焼き

スーパーでお買い得な値段で売っているぶりあらですが、味を付けて焼けば十分美味しいです!お試しください。
このレシピの生い立ち
ぶりあらがスーパーで200円で売っていたので買いました。少し骨はありますが、油が適度に乗っていて美味しいです。明日のお弁当にも持っていきます。

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材料

3人分
  1. ぶりあら 400g
  2. お酒 適量
  3. しょうゆ 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ぶりはパックから出し、水洗いする。キッチンペーパーで拭き、適当な大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋にしょうゆとお酒を入れ、少しもんで冷蔵庫で20分〜30分ほど置く。

  3. 3

    袋から取り出し、キッチンペーパーで軽く拭き取る。
    網の上に乗せ、皮を上にして、塩を振る。

  4. 4

    両面4分くらい中火で焼く(適宜開けて焼け具合を確認し、焦げ目がつく程度になったらできあがり)。

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いしかわりょう
いしかわりょう @cook_40190309
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家族に美味しく食べてもらえるご飯作りを目指します!44歳会社員です。写真が趣味なので、なるべくきれいに撮影するよう心がけます。
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