ラディッシュ、マヨネーズをフライパンに入れる。
火を点け、マヨネーズが少し溶けてくるまで触らない。

マヨネーズが溶けてきたら軽く炒め合わせ、ラディッシュに焼き目が付くまで触らず放置。じっくり火を通す。